Ruoka-allergia diagnosoidaan altistuskokeella, mutta milloin sellaista on syytä epäillä? Men’s Health listasi oireita, joiden ilmaantuminen aina tietyn ruoka-aineen nauttimisen jälkeen voi kieliä tutkimisen tarpeesta.
Ruoka-allergioita pidetään lasten vaivoina, mutta ne voivat kehittyä myös myöhemmällä iällä. Arvioidaan, että imeväis- ja leikki-ikäisistä ruoka-allergisia on jopa 15 prosenttia, peruskoululaisista jopa kymmenen prosenttia ja aikuisista jopa viisi prosenttia.
Allergian synty liittyy elimistön puolustusjärjestelmään: elimistö tulkitsee jonkin ruoan sisältämän aineen ”vieraaksi” ja kehittää sitä kohtaan allergisen tulehdusreaktion.
Aikuisilla ruoka-aineallergian yleisimpiä aiheuttajia ovat esimerkiksi pähkinät, tietyt vihannekset ja hedelmät, juurekset, mausteet ja soija. Vauvoilla ja lapsilla listan kärkipäässä taas ovat esimerkiksi maito, kananmuna ja viljat.
Lue myös: Ensimmäinen tapaus Suomessa? Olli sai liha-allergian punkin puremasta
Allergiaoireet saattavat voimistua vuodenaikojen mukaan, esimerkiksi keväällä, kun ilmassa leijailee koivun siitepölyä. Yleensä oireita tulee heti tai muutaman tunnin kuluessa ruokailusta. Lue alta, millaisia oireet ovat.
Iho villiintyy
Usein allerginen reaktio ilmenee kutinana ja urtikariana eli nokkosihottumana: iholle kohoaa punaisia paukamia, joita on suorastaan pakko raapia. Tyypillisiä paikkoja ovat kädet, jalat, nivelet ja suun ympäristö. Pään alueella ja ylävartalolla voi näkyä myös atooppista ekseemaa. Ihottuma saattaa ikään kuin lehahtaa näkyviin ja sitten kadota.
Suu ärsyyntyy
Allergia voi saada aikaan kuivaa yskää tai kutinaa syyn ympärillä. Tällainen reaktio liittyy yleensä hedelmiin tai vihanneksiin, joissa on samanlaisia proteiineja kuin siitepölyssä. Usein oireet häviävät muutamassa minuutissa siitä, kun allergisoivaa ruoka-ainetta ei enää ole suussa.
