Kahvi on nyt ennätyksellisen kallista, mutta silti halvimpien valmistajien kahvit maksavat vain muutamia euroja kilolta. Miten tämä on mahdollista?
Huonot kahvisadot ovat nostaneet kahvin hinnan korkeammaksi kuin koskaan. Markettien halvimpien kahvien hintoihin tilanne ei näytä vaikuttaneen.
Lidlin ostojohtaja Thomas Heinrichs kertoo MTV Uutisille tuotteiden hintoihin vaikuttavan raaka-aineiden hinnat, teollisuuden ja kaupan väliset neuvottelut sekä markkina- ja kilpailutilanne.
– Jos kahvipaketti maksaa pari euroa, niin tietää se kulua meille, Heinrichs sanoo.
Lidlillä tuotteen halpaan hintaan vaikutetaan toiminnan kaikissa vaiheissa. Toimintatavoissa Lidlin jakelukeskuksissa ja myymälöissä pyritään Heinrichsin mukaan tehokkuuteen niin energiankäytössä kuin kierrätyksessä ja pakkausmateriaaleissa. Euroopan suurin vähittäistavaraketju saavuttaa tehokkuus- ja kustannushyötyä myös suurilla valmistusmäärillä.
Lidlin edullisin kahvi oli huhtikuun alussa Emilia Classic, jonka kilohinta oli 4,98 euroa eli 2,49 euroa paketilta.
Lue myös: Vuoden paras suodatinkahvi on valittu
Asiakkaalle säästöä markettien suurista hankintaeristä
S-ryhmän marketkaupan myyntipäällikkö Mikko Kovalainen kertoo kahvipakettien hinnoittelun olevan aina tuotekohtaista.
– Kahvi on satokausituote, ja raakakahvin hinnat vaihtelevat vuotuisten satojen mukaan.
Kovalainen kertoo raakakahvin hinnan olleen nousussa muun muassa Brasiliassa ja Vietnamissa johtuen kuivuudesta. Kahvin hintaan S-ryhmän kaupoissa vaikuttavat juuri satokausi, raakakahvin hinta sekä markkinatilanne.
