Ravitsemustieteilijä jakaa uutuuskirjassan aamupuuroreseptinsä.
Painonhallintaan erikoistuneelta ravitsemustieteilijä Patrik Borgilta tiedusteltiin viikonloppuna Huomenta Suomessa, millainen ruokarytmi olisi hyvinvoinnin ja painonhallinnan kannalta kaikista paras.
Borg korosti ohjelmassa ravitsevan aamiaisen tärkeyttä. Hänen mukaansa pieni annos kaurapuuroa nokareella marjoja ei riitä.
– Jos aiotte syödä tämän aamiaisen, niin kyllä niitä hiutaleita pitää olla 1,5–2 desiä ja raejuustoa puoli purkkia tai purkillinen. Tuplaat sen annoksen, Borg sanoi.
Lue myös: Aamupalaksi puuroa? Patrik Borgilta tärkeä muistutus: "Jos aiotte syödä tämän aamiaisen, niin..."
"Aamiainen syödään, maistui tai ei"
Ravitsemusasiantuntijalta ilmestyi elokuussa uusi Elämänmakua – Aikuisen ateriaviisaus -teos (Otava 2024). Mutkattoman painonhallinnan puolestapuhuja kannustaa uutuuskirjassaan ihmisiä saavuttamaan tavoitteensa elämästä nauttien.
Myös kirjassa korostetaan ateriarytmiä ja aamupalan tärkeyttä. Borgin mukaan etenkin pimeään vuodenaikaan on erityisen tärkeää syödä
reilu aamupala, vaikka jaksamisen heikentyessä nimenomaan aamulla ei usein edes tee mieli syödä.
– Siksi aamiaisrutiini on aivan keskeinen – aamiainen syödään, maistui tai ei.
Jos jaksamisen vaikeutuessa aamiainen ei meinaa maistua lainkaan, niin aamiaista kannattaa ravitsemustieteilijän mukaan muuttaa nestemäiseen ja viileän suuntaan:
