Kotimaan matkailun trendeissä näkyy kiinnostus suomalaiseen ruokakulttuuriin.
Lähes 70 prosenttia suomalaisista aikoo tänä kesänä lomailla Suomessa, ilmenee Suomen Matkailuorganisaatioiden yhdistyksen Suoma ry:n teettämästä kyselytutkimuksesta. Kotimaan matkailu kiinnostaa, ja vastaajista yli 40 prosenttia aikoo vierailla vähintään kahdessa kohteessa.
Suoma ry teettää kyselytutkimuksen vuosittain. Tänä vuonna nousevia trendejä ovat olleet lähimatkailu, kaupunki- ja ruokakohteet sekä ravintolat.
– Tämä on ollut tosi selkeä muutos, ja tosi ilahduttava asia, koska se [ruoka] on niin tärkeä osa matkailua, sanoo Suoma ry:n puheenjohtaja Susanne Rasmus.
Rasmus sanoo suomalaisten ruokakohteiden olevan monipuolisia.
– On kartanoita, ruukkeja, viinitiloja, ihania kesäkahviloita.
Lue myös: Suomalainen mustikkaherkku pääsi tärkeälle listalle
Puhtaat raaka-aineet myyntivaltti
Haaga-Helia-ammattikorkeakoulun matkailu- ja palveluliiketoiminnan johtaja ja ruokamatkailuasiantuntija Opri Laamanen sanoo Suomen olevan vielä melko tuntematon ruokakohde. Laamasen mukaan moni ajattelee, että Suomessa ei ole ruokakulttuuria, mikä ei kuitenkaan hänen mielestään pidä paikkaansa.