Vain yksi muutos ruokavalioon voi auttaa alentamaan kolesterolia, selviää tuoreesta tutkimuksesta.
Yhdysvaltalaisen Pennsylvanian osavaltionyliopiston tuoreen tutkimuksen mukaan tavallisten välipalojen vaihtaminen kouralliseen pekaanipähkinöitä parantaa kolesterolitasoja ja ruokavalion yleistä laatua.
Tutkimuksessa havaittiin, että näin kävi etenkin niillä, jotka sairastivat metabolista oireyhtymää tai jotka kuuluivat sen riskiryhmään.
Metabolisella oireyhtymällä tarkoitetaan aineenvaihdunnallista tilaa, joka altistaa verisuonisairauksiin ja diabetekseen sairastumiselle.
Lue myös: Viisi helppoa muutosta, joilla voit parantaa kolesteroliarvojasi jo muutamassa viikossa
Selvä ero entiseen
Niillä tutkimukseen osallistuneilla, jotka söivät pekaanipähkinöitä päivittäin tavanomaisten välipalojensa sijasta, kolesterolipitoisuudet pienenivät verrattuna niihin, jotka eivät napostelleet pekaanipähkinöitä vaan tavallisia välipalojaan.
Lisäksi pekaanipähkinöitä nauttineiden osallistujien ruokavalion laatu, jonka mittana käytettiin amerikkalaisia ruokasuosituksia, oli tutkimuksen lopussa 17 prosenttia aiempaa parempi.
He söivät aiempaa enemmän muun muassa kasviproteiinia ja mereneläviä.
– Nämä tulokset täydentävät laajaa näyttöä, jonka mukaan pähkinät ehkäisevät sydän- ja verisuonitauteja, Pennsylvanian osavaltion yliopiston ravitsemustieteiden laitoksen apulaisprofessori ja tutkimuksen toinen kirjoittaja Kristina Petersen kommentoi .
