Vihtiläinen Mimmu säästää ruokakustannuksissa yksinkertaisella tavalla.
Vihtiläinen Mimmu Koponen-Kilpeläinen jakoi keväällä 2025 Facebookin suosittuun säästämisryhmään oman "pitkän juoksun säästövinkkinsä", joka perustuu kaikessa yksinkertaisuudessaan järjestelmällisyyteen.
– Jääkaapissa säilytetään kaikki lasiastioissa, niin näkee, mitä siellä on, eikä mene hukkaan. Astiat säilytetään kaapissa kansineen, Mimmu vinkkasi ryhmässä.
Järjestelmällinen linja jatkuu myös pakastimessa: Mimmu käy läpi sen sisällön kerran kuukaudessa, jolloin ruokia ei jää vahingossa käyttämättä. Jääkaapin hän siivoaa kerran viikossa.
Mimmu on myös nimennyt pakastelokerot sisällön perusteella.
– Usein, kun löydän kaupoista hävikkejä, niin valmistelen ne rasioihin melko heti, niin ne tulevat käyttöön – ja jos meinaa jäädä, niin ehtii ajoissa pakastaa.
Lue myös: Löysikö kahvi-Jarkko täydellisen porsaanreiän? Näin kaupat oikeasti valvovat kahvitarjousten ostorajoituksia
"En heitä rahaa auton ikkunasta, niin en heitä myöskään ostettua ruokaa pois"
Mimmu kertoo MTV Uutisille säästäneensä näin ruokakuluissa jo vuosien ajan. Järjestelmällisyyden ansiosta myös ruokavaliosta tulee huomaamatta terveellisempi.
– Se, ettei tule hävikkiä on tärkeää ekologisesti – mutta en heitä rahaa auton ikkunasta, niin en heitä myöskään ostettua ruokaa pois. Valmiiksi tekeminen ja niin sanottu preppaaminen sekä pakastus säästää myös aikaa arjessa.
