Nappaa ohje helppoon ja herkulliseen tonnikalapinsaan.
Kuten elokuussa kerroimme, suomalaisittain uudenlaisten pizzapohjien, pinsojen, suosio on kasvanut merkittävästi viimeisen vuoden aikana.
Keskon tuoretuotteista vastaavan osto- ja myyntijohtaja Carita Rissasen mukaan osto-ja myyntidata paljasti pinsojen suosion kasvaneen roimasti.
– Voidaan puhua jo ilmiöstä, Rissanen totesi.
Lue myös: Pizzan haastajasta tuli hitti: "Voidaan puhua jo ilmiöstä"
Näin pinsa tehdään
Pinsapohja on muodoltaan soikea. Pinsataikinaa kohotetaan pitkään ja se valmistetaan perinteisesti vehnän lisäksi riisi- ja soijajauhoista.
Pinsan voi täyttää pizzan tapaan.
– Säilykekala sopii erinomaisesti pizzaan, ja se toimii loistavasti myös pinsassa. Kannattaa valita öljyyn säilötty tonnikala, luonnonkala tai muu kalasäilyke, ja yhdistää se pallona myytävän mozzarellan kanssa pinsan pinnalle. Lopputulos on uskomattoman mehevä, kalayhdistys Pro Kala ry
