Miten käy, kun tavallisesti syövät naiset alkavat vältellä lisättyä sokeria? Toimituksemme ryhtyi kuukauden sokerilakkoon, mutta miksi? Lue ennakkofiilikset!
Ruotsalainen tiedetoimittaja ja biokemian tohtori Ann Fernholm uskoo, että sokeri on syynä moniin yleisiin sairauksiin. Hän kehottaa kokeilemaan, mitä tapahtuu, kun sokerin jättää pois ruokavaliosta.
No, ei sitten muuta kuin kokeilemaan.
Haastoimme kolme toimittajaa kuukauden sokerilakkoon, jossa vältellään turhaa lisättyä sokeria. Mutta miksi kukaan luopuisi sokerista? Miltä ensimmäiset päivät ilman lisättyä sokeria ovat tuntuneet? Lue tunnelmat!
Mikä on kielletty?
- Tuotteet, joiden ainesosalistassa lukee "sokeri" (ei siis edes ketsuppia/salaatinkastiketta, jos ainesosana on "sokeri")
- Kaikenlaiset mehut, ellet itse purista
- Murot, myslit ja muut vastaavat tuotteet
- Limut, energiajuomat ja muut vastaavat tuotteet
- Jogurtit, rahkat ja muut vastaavat, jos sisältävät sokeria
- Viinit, siiderit ja muut vastaavat, jos sisältävät sokeria
- Karkit, herkut, pullat, suklaat, eli itsestään selvät sokeriherkut
- Hedelmät omana itsenään ovat OK
Sokerilakkoon, mars!
Lakkoilija: Jasmin, 23, ei vielä aloittanut lakkoa
Paljonko sokeria tulee syötyä?
En pidä itseäni varsinaisena sokerihiirenä, vaikka karkkia tuleekin silloin tällöin ostettua. Enemmän syyllistyn piilosokereiden syömiseen esimerkiksi mehuissa, muroissa ja einesruuissa. Niin, ja viineissä ja siidereissä.
