Välimeren ruokavalio auttaa naisia elämään pidempään, kertoo uusi laaja amerikkalaistutkimus.
Välimeren ruokavaliota tarkasti noudattaneet naiset elävät paljon pidempään kuin he, jotka eivät sitä noudata. Tämä käy ilmi uudesta tutkimuksesta, jossa seurattiin yli 25 000 naista 25 vuoden ajan.
– Tutkimuksemme osoittaa, että Välimeren ruokavalion noudattaminen voi vähentää kuolemanriskiä noin neljänneksellä yli 25 vuoden aikana, ja siitä on hyötyä sekä syöpä-, että sydän- ja verisuonitautikuolleisuuden suhteen eli tärkeimpien kuolinsyiden osalta, sanoo kardiologi Samia Mora Brigham and Women's Hospital -sairaalasta.
Mora työskentelee myös lääketieteen professorina Harvard Medical Schoolissa Bostonissa.
Lue myös: Helle voi viedä ruokahalun – poimi ravitsemusterapeutin vinkit ruokahaluttomuuteen: "En yleensä suosittele..."
Tällainen on Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavalio on kasvispainotteinen ruokavalio, joka sisältää paljon hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljasta, papuja ja siemeniä. Lisäksi siihen kuuluu hieman pähkinöitä ja ekstraneitsytoliiviöljyä. Muita rasvoja kuin oliiviöljyä käytetään harvoin, jos lainkaan.
Ruokavaliossa kehotetaan välttämään sokeria ja jalostettuja elintarvikkeita.
Punaista lihaa syödään maltillisesti. Ruokavaliossa kannustetaan syömään runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävää kalaa.
Kananmunia, maitotuotteita ja siipikarjaa syödään paljon pienempinä annoksina kuin perinteisessä länsimaisessa ruokavaliossa.
Tutkija: Havainnot linjassa aiempien tutkimusten kanssa
CNN kysyi tutkimukseen kommentit ulkopuoliselta asiantuntijalta.
– Tässä tutkimuksessa Välimeren ruokavalion noudattaminen oli ruokavalion laadun mittari. Ne, jotka noudattivat sitä tarkimmin, söivät enemmän palkokasveja, enemmän vihanneksia ja hedelmiä ja vähemmän lihaa sekä prosessoitua lihaa, sanoo elintapoihin erikoistunut lääkäri .
