Limoncello Spritz on tullut tänä kesänä horjuttamaan sisarjuomansa, Aperol Spritzin suosiota.
Aperol Spritz on ollut jo useamman kesän yksi suosituimmista kesädrinkeistä. Katkeroa Aperolia ja kuohuviiniä sisältävä, kauniin oranssi drinkki on löytynyt lähes jokaiselta terassilta.
Tänä kesänä Aperolin suosio on kuitenkin vähän jo vapissut, sillä rinnalle on noussut toinen spritz-cocktail, Kespro kertoo tuoreessa tiedotteessaan.
– Tämän kesän hittidrinkiksi Suomessa on noussut verrattain nopeasti Limoncello Spritz, Kespron viiniasiantuntija Vesa Kaukjärvi kertoo tiedotteessa.
Käytännössä drinkkien erona on siis Aperolin vaihtuminen sitruunalikööri limoncelloon, sillä kaikissa spritz-cocktaileissa pohjana on katkero tai likööri, jota pidennetään proseccolla ja soodavedellä.
Sitruunapohjainen limoncello-likööri on kotoisin Italiasta ja sitä voi valmistaa suhteellisen helposti myös itse kotona.
Lue myös: Tuore näkökulma klassikkodrinkkeihin: hapanimelä limoncello hurmaa cocktaileissa
Hyvä vaihtoehto katkerolle
Ravintolatukkuri Kespron myyntidatan mukaan limoncello-liköörien myynti ravintoloille on kehittynyt viime vuoden kesästä noin 100 prosenttia. Kesään 2020 verrattuna myynninkehitys on jo noin 200 prosenttia, tiedotteessa kerrotaan.
