Tiesitkö, että kurkku ja meloni ovat lajisukulaisia? Lue mielenkiintoiset faktat suosikkivihanneksesta.
Suomalaisten suosikkivihanneksen teemaviikko on käynnissä: valtakunnallista kurkkuviikkoa vietetään 17.–23.3.2025, Kauppapuutarhaliitto kertoo tiedotteessaan.
Suomi on tehokas kurkunviljelijämaa, ja yli 90 prosenttia suomalaisten syömistä tuoreista kurkuista onkin kotimaisia.
Suomalaisissa kasvihuoneissa viljellään maailmanennätyssatoja, sillä neliömetriä kohden saadaan jopa 250 kiloa kurkkua.
Lue myös: Jääkaapistasi löytyy "suoranainen kansallisaarre" – nyt ylistetään kotimaista suosikkia
Tuttu suosikki yllättää
Kurkkulajikkeita on useita erilaisia, aina tutuista kasvihuone- ja avomaankurkuista eksoottisiin käärme- ja rypälekurkkuihin.
Kurkun ulkonäkö voi lajikkeesta riippuen vaihdella paljonkin, ja tuntemamme vihreän pötkön sijaan eri lajikkeet voivat olla esimerkiksi piikikkäitä tai väriltään valkoisia.
