"Suomen nopeimman Michelin-tähden" maanantaina saanut ravintoloitsija Kozeen Shiwan todisti, etteivät suuret puheet olleet pelkkää sanahelinää.
Helsinkiläinen The Room by Kozeen Shiwan -ravintola sai maanantaina järjestetyssä Michelin Guide Nordics -gaalassa ensimmäisen Michelin-tähtensä.
Kyseessä on "Suomen nopein Michelin-tähti", sillä ravintola on ehtinyt olla virallisesti auki vasta neljä ja puoli kuukautta. Irakin Kurdistanissa syntynyt Kozeen Shiwan on samalla ensimmäinen maahanmuuttaajataustainen Michelin-tähtiravintoloitsija Suomessa.
Lue myös: Suomen Michelin-ravintolat 2024 paljastettiin – uudet tähtiravintolat Rukalle ja Helsinkiin!
Tähdellä valtava merkitys
MTV Uutiset haastatteli Kozeen Shiwania tuoreeltaan tähtien jaon jälkeen.
– Tuntuu uskomattomalta. Ihan siis käsittämättömältä. Olen itkenyt, raivonnut, huutanut, iloinnut ja käynyt kaikki tunteet läpi. Tämä on ihan huikea hetki elämässä.
Kozeen Shiwan Huomenta Suomen vieraana perjantaina 31.5. kello 9.15 alkaen
Shiwan sanoo tähden saamisen olleen hänelle henkilökohtaisesti valtavan iso asia.
– Mua on vedetty alas vuosikausia ja musta on puhuttu pahaa. Olen ollut mukamas isopuheinen, mutta kappas mitä nyt kävi. Puheet on lunastettu.