Suomalaistuotteita viedään nyt superjahdeille – näitä ruokia ja juomia miljardöörit himoitsevat

Verrattuna kuluttajamarkkinoihin Uoti-Väisänen pitää jahtien ruokamarkkinoita erinomaisena paikkana kansainvälistyä pienille yrityksille.

– Tällä alalla hinta ei ole määräävä tekijä. Sitä varten superjahti- ja aviaatioala [yksityislentokoneet] on hyvä suomalaisyrityksille, koska pienikin yritys saa kunnollisen hinnan tuotteestaan. 

Lue myös: Fazerin uusi makeiskuula myytiin hetkessä loppuun – "Kiusallisen pieni erä"

Kuivalihaa ja porotahnaa 

Mukana on ollut muun muassa Fazer, Laitilan, Lapin Liha, Vellamo ja Jyväs-Hamppu. 

Yksi jalan jahtien oven väliin saaneista yrityksistä on Riipisen, joka on ollut markkinoilla mukana kolme vuotta. Heiltä tilataan muun muassa kuivalihaa, porotahnaa, muikkuja ja uusimpana rukiista valmistettua viskiä. 

– Liikevaihdollisesti tämä ei ole vielä meille suuri juttu, mutta tulevaisuudessa toivottavasti tulee olemaan. Ja tämä on hyvä väylä kansainvälistyä, omistaja Mikael Riipinen kertoo.

Riipinen on ollut tuotteidensa kanssa mukana jahtialan tapahtumissa, jossa miehistö ja omistajat käyvät tutustumassa ja maistamassa tuotteita. 

Minkälaista sitten on tehdä kauppaa miljardöörien kanssa?

– Ihan samanlaisia ne ovat kuin muutkin. Heistä itseasiassa vähiten näkee, että ovat varakkaita, vasta jälkikäteen saattaa saada tietää, että kenen kanssa on asioinut. Ystävällisiä ja hauskoja tyyppejä, Riipinen kertoo. 

Kolme kuukautta kiinni töissä jahdilla

Yksi jahdeille tuotteita tilaavista ihmisistä on jahtikokki Trish Farrel. Farrel aloitti työt superjahdeilla parikymmentä vuotta sitten, mutta jäi pois saatuaan lapsen. Nyt lapsen kasvettua hän palasi takaisin rakastamaansa työhön; samalle jahdille, josta aikanaan jäi pois. 

– Ala ei sovi kaikille, mutta minä rakastan sitä. Olemme kolme kuukautta kesällä jahdilla ympäri maailmaa ja elämme 13-henkisen miehistön kanssa. Me syömme yhdessä, käymme rannalla ja maissa yhdessä silloin, kun vieraat eivät ole jahdilla. 
  
Työ jahdilla on kiireistä ja paineistettua. Kokin tulee tehdä aamupala, lounas ja illallinen sekä miettiä valmiiksi mahdollisia välipaloja ja yöpaloja. Yksikään annos ei kesän aikana ole samanlainen. 

– Nyt mietin jo kesän 2025 ruokia, että mitä voisin tehdä vielä paremmin!

Farrel kehuu muun muassa viime kesänä grillaamaansa poroa sekä pikkupurtavissa käytettyä poropateeta.

Ehdoton suomalaistuote kuitenkin hänelle ovat hamppusipsit, jotka ovat hyvää pientä purtavaa jahdille.

Annosten hintaa ei tarvitse miettiä

Aiemmin ravintolakokkina työskennellyt Farrel rakastaa jahdeilla työskentelyä, koska ei tarvitse ajatella rahaa. 

Ravintolassa annoksella on hinta, ja yrityksen täytyy tehdä tulosta. Jahdeilla hän voi hinnan sijaan keskittyä makuun, ulkonäköön ja uusien asioiden kokeilemiseen: 

– Olen onnellinen, budjettini on hyvin iso. Miehistön ruokaan on olemassa budjetti, totta kai, mutta en joudu sitäkään oikeastaan miettimään. Voin tilata, mitä haluan. 
   
Kuvitelmat kokeista vaeltelemassa rantakaupunkien toreilla hakemassa inspiraatiota seuraavan päivän ruokiin ovat täyttä kuvitelmaa, Farrel sanoo. Ulos jahdista ei ehdi, joten siksi Superyacht Foodien kaltainen markkinointialusta on tärkeä apuväline hänelle. 

Sieltä hän löytää tuotteen ja saa suoran yhteyden valmistajaan. 

Valmistaja lähettää tavaran rahdilla suoraan jahdille, jossa Farrel on valmiina aloittamaan jälleen uuden annoksen valmistamisen. 

Lue myös: Sarin ja Jarmon kauppa myy Suomi-herkkuja Rivieralla – yksi yllättävä tuote saa ranskalaiset hullaantumaan

Katso myös: MTV testasi tuotteet, joita viedään nyt miljardöörien ökyjahdeille

Näitä suomalaistuotteita viedään superjahdeille.