Tiedätkö, mikä arkiruoka on suomalaisten suosikki erilaisten tuttujen herkkujen joukossa?
Suomen Gallup Elintarviketieto Oy selvitti, kuinka paljon suomalaiset syövät tiettyjä arkiruokia. Selvisi, että yksi perinneresepteistä on selkeästi yli muiden.
Jauhelihakastike kiistaton ykkössuosikki
Kun suomalaisilta kysyttiin, kuinka usein jauhelihakastiketta tulee syötyä, kertoi peräti 44 prosenttia herkuttelevansa jauhelihakastiketta 2–3 kertaa kuukaudessa. Kaikista kyselyyn valituista, Suomessa nautituista arkiruoista jauhelihakastike oli suosionsa puolesta kiistaton ykkönen.
Suomalaisista 20–29-vuotiaista 39 prosenttia kertoi syövänsä jauhelihakastiketta kahdesta kolmeen kertaa kuukaudessa. Yli 60-vuotiaiden vastaajien joukossa vastaava luku oli 38 prosenttia.
Näitä ruokalajeja suomalaiset syövät vähintään 2–3 kertaa kuukaudessa:
1. Jauhelihakastike – 44 prosenttia
2. Paistettu kala – 40 prosenttia
3. Broileri- tai kalkkunakastike tai -pata – 34 prosenttia
4. Lihapullat – 34 prosenttia
5. Pastakastike – 34 prosenttia
6. Munakas – 32 prosenttia
7. Makaronilaatikko – 32 prosenttia
8. Pizza – 30 prosenttia
9. Uunikala – 28 prosenttia
10. Broileri- tai kalkkunapihvi – 24 prosenttia
11. Naudan- tai porsaanpaisti – 22 prosenttia
12. Jauhelihapihvi – 22 prosenttia
13. Kalakeitto – 21 prosenttia
14. Kreikkalainen salaatti – 20 prosenttia
15. Makkarakeitto – 19 prosenttia
16. Hampurilainen – 18 prosenttia
17. Jauhelihakeitto – 18 prosenttia
19. Kasvissosekeitto – 17 prosenttia
20. Pyttipannu – 13 prosenttiaLähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
Osaatko valmistaa jauhelihakastikkeen?
Jauhelihakastikkeen valmistus jakaa Suomessa mielipiteitä. Ydinkysymys on monen mielestä se, että tulisiko klassikkokastike valmistaa tomaattikastikkeeseen vai ruskeakastike-pohjalla. Oli oma suosikki sitten tomaattikastikkeeseen valmistettu jauhelihakastike tai perinteinen ruskeakastike-versio, olisi jokaisen kotikokin hyvä osata valmistaan suomalaisten arkiruokien kiistaton ykkönen.