Suomalaiset saavat ruokavaliostaan liikaa suolaa. Nämä tutut elintarvikkeet voivat olla piilosuolapommeja.
Eri elintarvikkeiden sisältämästä piilosokerista on toitotettu jo vuosia, mutta monissa ruoissa on myös yllättävän paljon haitallista piilosuolaa. Kuluttajaliiton ylläpitämällä Syö hyvää -sivustolla muistutetaan suositeltavan suolansaannin olevan viisi grammaa päivässä. Määrä vastaa teelusikallista suolaa. Päivän mittaan syötynä suolamäärää on kuitenkin varsin hankala hahmottaa, koska se on usein piilossa elintarvikkeissa.
Tiesitkö? Vähäsuolaisempaan ruokavalioon tottuminen kestää pari viikkoa. Sen jälkeen suolaista ruokaa ei juuri kaipaa.
– Suola piileskelee erityisesti leivissä ja leivän päällisissä, kuten juustoissa ja leikkeleissä sekä makkaroissa ja valmisruoissa. Eniten suolaa, noin 80 prosenttia saannista, saadaan teollisista elintarvikkeista, Syö hyvää -sivustolla muistutetaan.
Suolansaantia voi vähentää tutkimalla kaupassa elintarvikepakkauksia ja vertailemalla tuotteiden suolapitoisuuksia.
Listasimme yleisiä ja hieman yllättäviäkin piilosuolaa sisältäviä elintarvikkeita, joiden kanssa kannattaa olla kaupassa tarkkana.
