Tunnettu vaniljajäätelö paljastui "vedätykseksi" – GB Glacen kikkailu kuohuttaa

Lue myös: Muistatko tämän jäätelön? Teki paluun pakastealtaisiin

Luonnolliset ainesosat korvattu teollisilla

Suuremmassa pakkauksessa yritys on kuitenkin poikennut klassisesta reseptistä useilla tavoilla. Perinteinen munankeltuainen on poistettu, ja tilalle on lisätty stabilointiaineina guarkumijauhe (E412) ja johanneksenleipäpuujauhe (E410), emulgointiaineena kasvirasvahappojen mono- ja diglyseridejä (E471) sekä teollisia ainesosia, kuten glukoosi-fruktoosisiirappia.

– Sisältö poikkeaa olennaisesti alkuperäisestä. Äänestystulos osoittaa, että tämä oli ilmeisesti kuluttajille vaikea sulattaa. Me Äkta Varassa olemme myös maistaneet molempia tuotteita ja todenneet, että sekä koostumuksessa että maussa on eroa, Bernhardson sanoo.

Ruotsissa Mainonnan eettinen neuvosto päätti myös jo joulukuussa langettaa kyseisen jäätelön mainonnalle huomautuksen, koska sitä pidettiin harhaanjohtavana. 

GB Glace: "Tarkoituksena ei ollut koskaan johtaa ketään harhaan"

GB Glace on kommentoinut ruotsalaismedioille olevansa vilpittömästi pahoillaan siitä, että heidän viestintänsä on saattanut vaikuttaa epäselvältä.

– Tarkoituksena ei ollut koskaan johtaa ketään harhaan. Reseptit eroavat toisistaan, koska pakkauksia käytetään eri tavalla: suurempaa pakkausta otetaan pakastimesta useammin, mikä asettaa korkeammat vaatimukset stabiiliudelle ja koostumukselle.

– Siksi suuremmalla pakkauksella on erilainen sisältö kuin pienemmällä, jossa kananmunankeltuainen toimii emulgointiaineena. Olemme päivittäneet pakkauksia selkeämmillä tiedoilla, ja uudet pakkaukset korvaavat vähitellen aiemmat, yrityksen viestinnästä kommentoidaan muun muassa TV4:lle.

Lue myös: Ysäriltä ja nollarilta tutut tuotteet palaavat yllättäen kauppoihin

Katso myös: Faktoja vaniljajäätelöstä – ovatko mustat pilkut jäätelössä oikeasti hyvä vai huono juttu?

Tiesitkö tätä vaniljajäätelöstä?