Laskiaispullat: Yhdeksän eri täytettä

MTV

Julkaistu 11.02.2022 09:37

MTV LIFESTYLE

Laskiaispullien tuunaaminen on helppoa! Kurkista kaappiisi ja kokeile erilaisia täytteitä kermavaahdon kanssa. Ja jos haluat helpottaa tekemistä, osta kaupan valmiit pakastepullat, paista ja täytä jäähtyneenä! Täytevaihtoehdot on laskettu kahdellekymmenelle pullalle. Mikäli valmistat erilaisia pullia, varaa kutakin täytettä 2-3 tl per pulla

Kokonaisvalmistusaika: 75 min
Aktiivinen aika: 30 min
Annosmäärä: 20 pullaa

Ainekset

Laskiaispullat
20 pullaa
5 dl maitoa
50 g hiivaa
(2 muna)
1 tl suolaa
2 dl sokeria
1 rkl kardemummaa
n. 14 dl vehnäjauhoja
200 g sulatettua voita tai margariinia

Voiteluun

1 kananmuna
1- 11/2 dl raesokeria tai tomusokeria

Täytevaihtoehdot

3 dl kuohukermaa
2 rkl sokeria
2 tl vaniljasokeria

Eri täytevaihtoehtoja laskiaispullille

1 pötkö mantelimassaa
n. 200 g suklaalevitettä
n. 200 g mansikkahilloa
n. 200 g sitruunatahnaa
n. 300 g karamellisoitua kondensoitua maitoa
n. 200 g omenapalahilloa
n. 250 g raparperihilloa
n. 200 g lakritsitahnaa
tai
n. 2 dl lakritsikastiketta

Valmistusohje

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva.
Lisää (kananmuna), suola, sokeri ja kardemumma.
Lisää jauhot alustaen ja vaivaa lopuksi joukkoon sulatettu voi tai margariini.
Anna kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin 20 minuuttia. Vaivaa taikinasta ilmakuplat ja jaa kahteen yhtä suureen osaan. Pyöritä tangoiksi ja leikkaa molemmat kymmeneen osaan.