1. Aloita taikina sekoittamalla pehmeä voi muiden aineiden kanssa. Laita taikina kelmuun ja aseta jääkaappiin odottamaan.
2. Yhdistä hillokeen puolukat, kuusenkerkät, 2tl tomusokeria, 1tl vettä ja vaniljasokeri. Soseuta seos. Lisää tarvittaessa hieman tomusokeria jos seos on liian hapanta. Jos seos ei soseudu kunnolla, lisää hieman vettä.
3. Siivuta mansikat ja rouhi kuusenkerkät.
4. Voitele vuokaspraylla minimuffinssivuoan kolot.
5. Ota jäähtynyt taikina ulos kelmusta ja kauli jauhojen avulla ohuemmaksi. Ota ympyrämuotilla sopivan kokoisia taikinapaloja ja painele ne muffinssivuoan koloihin. Paista pohjia 175 asteessa 10-15 minuuttia, kunnes reunat ovat muuttuneet kullanruskeiksi. Anna pohjien jäähtyä hetken ja käännä pohja ulos vuoasta. Laita pohjat jäähtymään ritilän päälle.