- Keitä makaronit pehmeiksi suolatussa vedessä.
- Ruskista pannulla jauheliha ja hienonnettu sipuli.
- Lisää pannulle tuorejuusto ja sekoita. Kaada mukaan myös kerma. Sekoita.
- Mausta suolalla, maustepippurilla ja halutessasi vielä mustapippurilla.
- Sekoita makaronit ja jauhelihaseos uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista makaronilaatikkoa 200-asteisessa uunissa noin 20–25 minuuttia.
Makuja
Sivin makaronilaatikko
Julkaistu 17.04.2025 13:49
KAJ-yhtyeen Kevinin äidin Siv Holmströmin makaronilaatikko on "oijojoi"-maukasta, "Makaronilaatikko riittää kolmelle nälkäiselle pojalle", sanoo Siv Holmström.
- Kokonaisvalmistusaika: 45 min
- Aktiivinen aika: 20 min
- Annosmäärä: Kolmelle nälkäiselle pojalle
Ainekset
- 400 g makaronia
- 500 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 200 g mustapippurilla maustettua tuorejuustoa
- 4 dl kermaa
- ripaus suolaa ja maustepippuria
- juustoraastetta